Publicado en el BNB el 06/02/2005:

En el Red Bull y demás bebidas energéticas (vamos, que tienen cafeína para dar y vender) en los ingredientes podemos leer que llevan taurina. Está bastante extendida la creencia de que la taurina es semen de toro, una idea de lo más surrealista si se piensa que con la cantidad de latas que se fabrican no habría semen suficiente para la siguiente generación de vaquitas y toritos. En cualquier caso, para intentar quitar del error a más de uno, creé en Wikipedia (que sin duda se merece un homenaje próximo) una página explicando lo que es la taurina, buscando información en diversas páginas en internet. Así al próximo que me diga convencido que al beber un Burn estoy casi chupándole el rabo a un toro, le diré que eche un ojo a Wikipedia y se encuentre con la dura realidad.

La página en cuestión es ésta, y en ella recopilé cosas tan interesantes como:

La taurina (ácido 2-amino-etano-sulfónico) es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue por primera vez aislada hace más de 150 años. La taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos, en que no se incorpora a las proteínas (existe como un aminoácido libre).

[...] La taurina se produce industrialmente en laboratorios químicos, y es utilizada en algunos casos para el uso terapéutico de la diabetes, epilepsia, hipertensión, enfermedades del hígado o fibrosis cística. También se suele encontrar como ingrediente en bebidas energéticas como Red Bull o Burn por sus propiedades estimulantes.

Así que a los bastardos que siguen pensando que los fabricantes de refrescos nos intoxican con lefa de toro, les digo que están equivocados. Con lefa de toro, no.